Marmeladeeinkochen wie damals!

Die Idee zum gemeinsamen Marmeladeeinkochen entstand als Alltagsbegleiterin Maria Salomon mit einer Bewohnerin vom Eingangsgeschoß im Garten spazieren ging und die Bewohnerin freudig den Hollunderstrauch bewunderte. Sie erinnerte sich an früher: „Da haben wir immer Hollerkoch gemacht!“

„Ja, warum nicht auch mal wieder Obst einkochen, so wie damals!“ Das war die Devise für eine sehr gelungene Küchenaktion.

Maria Salomon und Larissa Gschier vom FSJ organisierten und führten gemeinsam mit den Bewohnerinnen und Bewohnern das Marmeladeeinkochen durch.

Die Bewohnerinnen und Bewohner schnitten die Marillen in kleine Stücke, gaben alles mit Zucker in einen Topf. Lange wurde umgerührt, bis eine feine sämige Marmelade daraus entstand. Dann alles ab in die Gläser!

Zum Schluss wurden die Gläser vom Team noch ganz liebevoll mit Deckel und Etikett beschriftet und allen Bewohnerinnen und Bewohnern vom Eingangsgeschoß übergeben.

Die Freude war nicht nur sehr groß, sondern vor allem sehr sehr süß!